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2008.12.02 *Tue

もう12月です・・

1年って・・ 本当に早いものですね。
もう12月が来てしまいました・・
まだ クリスマスの飾りつけすら出来ていないし
何やかにやと 気持ちだけが焦っている今日この頃です。

昨日今日と お昼前後に公園でお散歩が出来たのですが、
去年こんなに暖かかったかな?と感じるくらいの陽気だと思います。
プッチ、ボールキャッチが好きになってくれたようなので 
ボール追いかけて走る休憩がてら、何度も練習してました。   
プッチ

そして、先日のりんごでりんごジャム(左)と りんごペースト(右)を作ってみました。
りんごペーストは、浅漬けやカレーやキムチなどの隠し味にと考えているのですよ・・
2つとも材料は全く同じですが、りんごジャムは普通の鍋で煮詰め、
りんごペーストは圧力鍋でトロトロになるまでじっくり煮込んだものなので、
色も見た目も甘さも違うのです。
ジャムとペースト



あと、おやつにギョウザじゃなくて「アップルパイもどき」を作ってみました。
中身はりんごの水気がなくなるまで煮てシナモンを振ったアップルパイと同じものだけど、
どこかのサイトで見たのを真似て、ギョウザの皮を使ったから「もどき」です。
アップルパイもどき
皮ですが、きっと油で揚げる方が美味しいと思うけど
私はカロリーが気になるのでバターで焼いてみることにしたのです・・
それでも充分おいしくいただけちゃいました!
また、ほかにも試してみたいと思ってます。
COMMENT : 2  [EDIT] [TOP]

COMMENT

美味しそうっ
さすが、プッチままだねぇv-219そぉなんだぁ、ペーストはそんな風に使ってるんだぁ。。私も今度はペーストにして、カレーに…。。いいこと教えてもらっちゃった。
2008/12/06(土) 17:07:13 | URL | うりママ #- [Edit
うりママさん♪
りんごペースト、いいですよ~
隠し味にもいけて、カレーが美味しくなると思いま~すv-426

2008/12/08(月) 11:12:01 | URL | プッチまま #au1zUffM [Edit

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プロフィール

プッチまま

Author:プッチまま
 ※※※ Pucci ※※※
【なまえ】プッチ(Pucci)  
【犬 種】トイ・プードル
【生年月日】2006年5月26日
       東かがわ市うまれ
       高知市育ち 
【性 別】女の子
【毛 色】クリーム
【サイズ】体重 2.65㎏
     (2013年04月20日現在)          
【特 技】手乗り抱っこ
     プッチパンチ
【苦 手】知らない人やワンコ
【性 格】超ビビリで寂しがり屋
 
 ※※※ プッチまま ※※※     
ブログ管理人 高松市在住

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